6ème marché aux truffes à Issoudun

le 17 Décembre, aura lieu le 6ème marché aux truffes à Issoudun. Organisé par l'Assocation Truffes-lentilles vertes du Berry, la truffe sera encore mise à l'honneur dans le cadre d'un marché maintenant bien ancré dans les moeurs. Le marché a lieu de 9 heures à 13 heures au Palais des Expositions et des Sports d'Issoudun (PEPSI) rue Georges Brassens.
Au programme :
- ventes de truffes
- expert à disposition du public
- vins du Centre
- lentilles vertes du Berry
- produits fins de Noël
- recettes
Un repas organisé par les Mousquestaires d'Issoudun (Pâtisserie Lavenu, La Cognette, Hôtel de France, Hôtel de la Gare) à base de truffes se déroulera à l'issue de ce marché. Au menu :
- Crème de lentilles vertes du Berry aux truffes
- Oeuf poché, compotée de poireaux et crème de truffes
- Jarret de dindonneau aux truffes, gratin dauphinois
- Desserts à la truffe
Renseignements et réservation pour le repas :
Office de tourisme d'issoudun : tél : 02 54 21 74 02